2016年12月１７日 お好み焼き

材料（４枚分）：

キャベツ	1/4
おから	1/2袋
モヤシ	１袋
コムギコ	１CUP
水	１CUP
タマゴ	４個
ナガネギ	１本
イカフライ	１袋
イリコダシ粉末	１袋
ブタニク	２５０g
焼きそば	２人前
もち	４個

お好み焼きの味なんて、ソースとマヨネーズだけな気が…
うちで作るお好み焼きは、材料をゴチャっと混ぜてつくる関西風（？）です。クレープみたいに作る広島風も技術的にはできますが、鉄板とフライ返しがないので、設備的に無理(；´∀｀)

今回のお好み焼きには、先日使ったおからの残りを入れてみました。結果、食感が粉っぽくなりました。栄養価は上がると思いますが、食感を厳しく気にする人にはおすすめしません(；´∀｀)