2016年12月18日 豚汁（からの変化）

 材料（６〜７皿分）：

ブタニク	３００ｇ
ニンジン	１本
大根	1/2本
こんにゃく	１枚
ゴボウ	１本
タマネギ	1/2
ナガネギ	１本
シメジ	１パック
サトイモ	小７〜８個
トウフ	１丁
レンコン	こぶし大１

それと、水を、ヒタヒタになるくらい（５〜６００CC）

量な(；´∀｀)
ま、まぁ、男の手料理だと思って勘弁してください…


まぁ、豚汁は具だくさん味噌汁というイメージで作れば、失敗しないんじゃないかと。
あ、今回の変わり種として、きりたんぽいれてみました。
コレがまたダシを吸って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

イリコダシパックを使ってます。（動画の最初のほうで鍋に放り込んでるパック）
動画では後半の煮込み時間（約３０分）はカットしてますが、その間にきりたんぽと麹味噌大さじ４を加えてます。

〜からの変化（2016年12月19日追記）

きりたんぽがうまかったせいもあり、一瞬で消費(；´∀｀)
 翌日はもちを入れて、お雑煮っぽくしてもおいしくいただけます♪