2016年12月10日 麻婆豆腐丼からの変化

材料（４〜５皿分できちゃうかも…）

• 豆腐　　　　　２丁
• ひき肉　　　　２５０ｇ
• 玉ねぎ 　　　　1/2
• にんにく　　　　１
• ニラ　　　　　　１

• もやし　　　　　１
• 人参　　　　　　１
• こんにゃく　　　　１

味付け

• 塩コショウ　　　　２，３つまみ→ひき肉に下味
• 豆板醤　　　　　小さじ２〜３からお好みで　塩辛いので気をつけて
• 醤油　　　　　　大さじ１
• 酒　　　　　　　大さじ１

 変化

ラーメンにしてみました