鶏のサッパリ煮

１２００ｇで７００円台って…神降臨ｗ
大量の手羽元で、サッパリ煮つくりまくったったった。

基本、失敗がないレシピとは思いますですが、一応

• 鶏手羽元　食べたいだけｗ
• ゆでたまご　食べたいだけｗ
• 人参　　　小２本くらい
• 玉ねぎ　　　１個
• にんにく　　２かけ
• 生姜　　　　単一電池１個分くらいｗ

↓味付けは比率です。

• 水　　　　　１
• 穀物酢　　　１
• 醤油　　　　0.5
• 砂糖　　　　0.5

調味料は比率を守って、合計で肉野菜が浸かるくらいの分量入れてください。
あとは弱火〜中火で、できれば１時間以上煮たら旨いです。
一晩寝かせると、肉がポロポロになって、僕は好き♪
ぼなぺてぃ〜